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Les Restaurants du Resort & SPA Le Dune

Les saveurs de la Sardaigne et la fantaisie à table, 10 restaurants à découvrir

La qualité de la vie se décline également en cuisine. Pour cela, le Resort & SPA Le Dune, suit nos standards élevés et porte une attention particulière au choix des ingrédients: viandes fraîches provenant des collines de la Gallura et poissons frais du jour en provenance directe du petit port d’Isola Rossa et de Castelsardo. Fruits et légumes frais et aliments authentiques accompagnés des vins locaux des meilleurs crus sardes. Chaque jour, nos chefs vous surprendront avec une grande variété de menus: de la cuisine traditionnelle sarde aux meilleurs mets méditerranéens, en passant par une cuisine internationale ou encore une cuisine ethnique et épicée, sans oublier la succulente pizza.

Sont inclus durant les repas: eau de source des collines de Tempio Pausania et vin de table (ce dernier n’est pas inclus dans les restaurants Il Romantico, Il Leccio, Il Fico d’India et Lo Scorfano).

L’ouverture des bars et restaurants est à la discrétion de la Direction.

Restaurant Nautilus

Le restaurant principal du Resort, rénnové avec une zone de Show Cooking (cuisine en direct), offre un riche buffet avec cuisine méditerranéenne et internationale. Soirées à thème, succulents déjeuners avec le Brunch Méditerranéen®, un buffet léger d’entrées chaudes et froides, grande variété de crudités, de fruits et fromages. Eau de source et vin de table inclus.

Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 14h30 et pour le dîner de 19h30 à 22h00. La réservation n’est pas nécessaire. Sans supplément.

Restaurant Pomodoro

Restaurant avec service sous forme de buffet. Eau de source et vin de table inclus.

Ouvert de 19h30 à 22h00, sur réservation et sans supplément.

Restaurant Alla Spiaggia

Sur la terrasse panoramique, à quelques mètres de la plage, vous pourrez déguster le typique Brunch Méditerranéen®, un buffet varié et appétissant qui prévoit un large choix d’entrées chaudes et froides, grande variété de crudités, de fruits et fromages. Le dîner, toujours sous forme de buffet, goûtez aux antipastis, entrées typiques de la cuisine méditerranéenne, pâtes fraîches et petite fiture, le tout à la lumière du coucher de soleil. Eau de source et vin de table inclus.

Ouvert au déjeuner de 12h30 à 14h30 et au dîner de 19h30 à 22h00, sur réservation. Sans supplément.

Restaurant Lo Scorfano

Restaurant décoré dans un style marin avec des éléments qui rappellent le monde de la pêche. Le dîner à buffet prévoit de succulentes spécialités de poissons, des hors d’œuvres et entrées savoureux, des grillades de poissons frais et des desserts. Eau de source incluse, vin en supplément.

Ouvert de 19h30 à 22h00, sur réservation. Supplément de 15 euro par personne; gratuit pour les clients de l’Hôtel La Duna Bianca et pour les enfants de 0 à 1 an.

Restaurant Carrimbanca

L’endroit idéal pour savourer les plats authentiques de la Sardaigne: charcuterie et fromages typiques accompagnés du célèbre pain carasau, hors d’œuvres, délicieux plats à base de pâtes tels que les ciusoni ou la soupe de la Gallura, les desserts seadas. Les viandes fraîches du terroir dont le fameux cochon de lait sont cuites au grill devant vos yeux dans la plus pure tradition sarde. Eau de source et vin de table inclus.

Buffet de 19h30 à 22h00, sur réservation et sans supplément.

Restaurant Romantico

Un doux éclairage et la lumière intime des chandelles sont l’idéal pour se laisser régaler par la créativité culinaire de notre chef et par un bon verre de Vermentino sarde. Langoustes fraîches (en supplément). Élégant service à table. Eau de source incluse. Vin en supplément.

Ouvert de 19h30 à 22h00, sur réservation. Supplément de 15 euros par personne, gratuit pour les clients de La Duna Bianca et pour les enfants de moins de 0 à 1 an. Eventuels extra en supplément.

Restaurant Peter Pan

Pour nos hôtes les plus jeunes, cette petite salle de restaurant, avec terrasse spacieuse, propose une cuisine soignée tout en fantaisie. Des produits régionaux et authentiques: les légumes et les œufs proviennent du potager biologique et de la volière du resort et sont récoltés directement par les enfants.

Ouvert tous les jours (sauf samedi), de 12h30 à 13h30 (avec supplément) et de 19h00 à 20h00 (sans supplement). Sur réservation auprès du Duneland. Pour les enfants de moins de 0 à 1 an sur demande, présence d’un parent demandé.

Restaurant Il Leccio

Dans une atmosphère élégante et sophistiquée, face à la piscine illuminée de l’Hôtel Le Sabine, le Leccio propose un dîner-buffet à base de nombreux plats méditerranéens et variés, préparés par notre Chef sous vos yeux, dans les règles du Show Cooking. Hors-d’œuvres présentés avec soin, entrées riches en goût et en créativité, délices à base de poissons et de viandes, et large choix de desserts.

Eau de source incluse et vin en supplément. Ouvert de 19h30 à 22h00 sur réservation. Supplément de 12 euros par personne, gratuit pour les hôtes des hôtels Le Sabine et La Duna Bianca et pour les enfants de 0 à 1 an.

Restaurant Il Fico D’India

Restaurant élégant à la carte, avec des propositions exclusives du chef à base de viandes et poissons, service à table, réservé aux clients de plus de 14 ans. Eau de source incluse et vin en supplément.

Ouvert de 19h30 à 22h00, sur réservation. Supplément de 20 euros par personne.

Restaurant Li Junchi

Dans une atmosphère conviviale et détendue, d’exquises pizzas au feu de bois, de succulents hors d’œuvres, des spaghettis et desserts vous seront servis à table. Eau de source, vin de table, bière pression et boissons sans-alcool inclus.

Ouvert de 19h30 à 22h00 sur réservation. Sans supplément.

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